جربي فطائر الدجاج بعجينة البف باستري

جربي فطائر الدجاج بعجينة البف باستري












































''); ;







حتى لا تحتاري فيما يمكن ان تقدميه من اصناف على مائدتك عندما تكون لديك مناسبات سعيدة سنقدم لك بعض الاطباق اللذيذة والمحببة من الصغار والكبار مثل اصناف المعجنات التي يمكنك عملها بحشوات مختلفه وبطرق سهلة وسريعة اليك الوصفات التالية .

فطيرة الدجاج

المقادير:

½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات.
½ كيلو عجينة باف باستري.





''); ;




كوب جزر مبشور رفيع.
كوب بازلاء.
¾ 1 كوب مرق دجاج.
⅔ كوب حليب.
½ كوب كرفس مقطع شرائح.
⅓ كوب زبدة.
⅓ كوب بصل مفروم.
⅓ كوب دقيق.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
على نار متوسطة ضعي الدجاج والجزر والبازلاء والكرفس ثم غطي الخليط بالماء واتركيه حتى يغلي.
اتركي الماء يغلي لمدة 15 دقيقة ثم صفي الخليط من الماء واتركيه جانبًا.
على نار متوسطة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الدقيق والملح والفلفل الأسود وقلبي ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب ببطء وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق ويغلظ الخليط.
قسمي العجين إلى قسمين ثم افردي قسم منها في صينية ثم ضعي فوقها خليط الدجاج.
صبي خليط البصل والدقيق فوق الدجاج ثم افردي القسم الثاني فوق الخليط واغلقي طرفي العجين ببعضهما.
اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الجزء العلوي من العجين لتسمحي بخروج البخار.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبيًّا.
اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.المواضيع المتشابهه: جيبلكم من مطبخى وصفة جديدة يارب تعجبكم فطائر البف باستري بالتفاح تطبيقي لكيكة البف باستري للأخت طالبه مربعات البف باستري بالصور |--*¨®¨*--|دليل قسم الأطباق الرئيسية / متجدد|--*¨®¨*--| *(وصفات )*





































''); ;


















Top Articles

  • ''); ; المواضيع المتشابهه:...

  • ''); ; مرحبااا .. شلوونكم ياحلوواات...

  • ''); ; ''); ; المواضيع...

  • وع قيم

    وع قيم ''); ; احسنت اختي روح

  • 19-04-2017, 07:08:59 PM

    19-04-2017, 07:08:59 PM   #1...

  • ''); ; الحمد لله رب العالمين ولا عدوان إلا على الظالمين وأشهد أن لا إله إلا الله وحده...

  • م والجميع بخير وعيدكم مبارك

    م والجميع بخير وعيدكم مبارك ''); ; وتقبل الله صيامكم

  • ''); ; نقدم هذا البحث العلمي حول أسرار الشفاء بالقرآن وليكون دليلاً للشفاء بإذن الله...

  • ''); ; السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قال الله تعالى (....فَاسْتَبِقُوا...

  • 26-04-2017, 11:31:26 PM   #1

    26-04-2017, 11:31:26 PM   #1 white ro0oz...

  • ن مصممة الديكور موريا آدم

    ن مصممة الديكور موريا آدم ''); ;...

  • ''); ; الله هو الحفيظ ... وهو وحده من يحفظ حياتك ويحفظ صحتك ويحفظ أبناءك ويحفظ مالك. اطمئن...

  • 22-05-2017, 06:42:36 PM

    22-05-2017, 06:42:36 PM   #1...