نصائح لطهو الدجاج بفن!!

نصائح لطهو الدجاج بفن!!












































''); ;







إليكِ بعض نصائح طهي صدور الدجاج لتحافظي عليها طرية وطازجة:

ضعي صدور الدجاج في التتبيلة أطول فترة ممكنة، وليكن قبل طهيها بليلة كاملة، مع وضع كوب زبادي أو نصف كوب حليب رايب مع التتبيلة لمقدار كيلو من صدور الدجاج.. فاللبن أو الزبادي يساعدان على جعل صدور الدجاج طرية ومذاقها لذيذًا، وتنضج أسرع عند الطهي.

لا تقطعي صدور الدجاج بسُمك كبير أو رقيق جدًا، حتي لا يسبب ذلك عدم نضجها نضجًا كافيًا أو احتراقها عند التحمير، بل اجعليها متوسطة السُمك لضمان أفضل نتيجة.

حمري الدجاج البانيه في زيت غزير وساخن جدًا، لضمان مذاق مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

لا تطهي الدجاج وهو مجمد، لن ينضج بالكامل وسيحترق في الأغلب ويتشرب الكثير من الدهون.

غطي الدجاج بورق الألومنيوم -الفويل- عند طهيه في الفرن أو على البوتاجاز، وضعي معه كوبًا من الماء الدافئ ليحتفظ برطوبته عند التسوية.المواضيع المتشابهه: الدجاج البلدي وتربيته باقه مميزه من تتبيلات اللحم والدجاج الخطر من اكل اجنحة الدجاج طرق مختلفة لعمل أجنحة الدجاج |--*¨®¨*--|دليل قسم الأطباق الرئيسية / متجدد|--*¨®¨*--|





































''); ;


















Top Articles

  • وع قيم

    وع قيم ''); ; احسنت اختي روح

  • 19-04-2017, 07:08:59 PM

    19-04-2017, 07:08:59 PM   #1...

  • 26-04-2017, 11:31:26 PM   #1

    26-04-2017, 11:31:26 PM   #1 white ro0oz...

  • 22-05-2017, 06:42:36 PM

    22-05-2017, 06:42:36 PM   #1...

  • ''); ; المواضيع المتشابهه:...

  • ''); ; مرحبااا .. شلوونكم ياحلوواات...

  • ''); ; الحمد لله رب العالمين ولا عدوان إلا على الظالمين وأشهد أن لا إله إلا الله وحده...

  • ''); ; ''); ; المواضيع...

  • ن مصممة الديكور موريا آدم

    ن مصممة الديكور موريا آدم ''); ;...

  • م والجميع بخير وعيدكم مبارك

    م والجميع بخير وعيدكم مبارك ''); ; وتقبل الله صيامكم

  • ''); ; نقدم هذا البحث العلمي حول أسرار الشفاء بالقرآن وليكون دليلاً للشفاء بإذن الله...

  • ''); ; السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قال الله تعالى (....فَاسْتَبِقُوا...

  • ''); ; الله هو الحفيظ ... وهو وحده من يحفظ حياتك ويحفظ صحتك ويحفظ أبناءك ويحفظ مالك. اطمئن...

  • ''); ; هلا حبايبي سويت تحليل هرمون اول مره...

  • 21-05-2017, 10:24:47 PM

    21-05-2017, 10:24:47 PM   #1...